Ayam Suwir Goreng
Ayam Suwir Goreng

Sedang mencari ide resep ayam suwir goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Goreng menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Goreng:
  1. Gunakan 500 gr Dada Ayam Fillet, cuci bersih
  2. Sediakan 800 ml Air
  3. Siapkan Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Ambil 5 siung Bawang Putih
  6. Gunakan 5 cm Kunyit
  7. Ambil 2 sdm Ketumbar
  8. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk, buang tulangnya
  9. Gunakan 1 1/2 sdt Garam
  10. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Goreng:
  1. Siapkan panci, tuang air lalu masukkan dada ayam fillet dan rebus hingga matang. Angkat, dinginkan lalu suwir. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, tambahkan daun jeruk dan ulek kasar. Beri 3 sdm air. Koreksi rasa.
  3. Masukkan bumbu halus ke dalam suwiran ayam, aduk hingga rata lalu diamkan min. 30 menit hingga bumbu meresap.
  4. Siapkan penggorengan, tuang minta goreng secukupnya. Masukkan suwiran ayam dan goreng hingga kering serta kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan hingga minyaknya berkurang.
  5. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!