Ayam Suwir Ulek ala Aul
Ayam Suwir Ulek ala Aul

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir ulek ala aul yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ulek ala aul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ulek ala aul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir ulek ala aul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ayam suwir ala resep lezat,cara dan proses masaknya sangat praktis dan tidak ribet ikuti saja tutorial yang sudah ada di youtube,semoga bermanfaat. Masih bingung mau masak apa hari ini, Ma? Yuk, coba menu sehat dan enak dari Dapur Umami, yaitu Ayam Suwir Buncis ala Sajiku®.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir ulek ala aul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Ulek ala Aul memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Ulek ala Aul:
  1. Gunakan 1/2 Kg Dada Ayam
  2. Ambil 1/2 Bawang Bombay (iris sesuai selera)
  3. Gunakan 2 Sdm Saus Tomat
  4. Gunakan 1 Buah Serai
  5. Sediakan 2 Buah Daun Salam
  6. Siapkan Bumbu Halus
  7. Gunakan Cabe Keriting (secukupnya)
  8. Siapkan Cabe Rawit Merah (secukupnya)
  9. Gunakan 5 Buah Bawang Merah
  10. Gunakan 3 Buah Bawang Putih
  11. Gunakan 2 Buah Kunyit (setengah kelingking)
  12. Sediakan 1 Buah Jahe (setengah kelingking)

Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk. Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus yang sudah Kamu siapkan sebelumnya. Tambahkan pula lengkuas, serai dan daun salam.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Ulek ala Aul:
  1. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Dinginkan, lalu suwir sesuai selera.
  2. Haluskan bahan bumbu halus, kunyit, jahe (akusih diuleg, lebih bagus diblender).
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, kemudian bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. Masukan juga serai dan salam ya.
  4. Masukan air rebusan ayam di awal tadi. Tunggu sampai mendidih, lalu masukan daging ayam.
  5. Aduk hingga bumbu meresap pada ayam. Periksa rasa (kalau udah pas), angkat dan sajikan.

CARA MASAK AYAM SUWIR SAMBAL IJO Yuk temaan kita masak yg mudah tapi tetap kaya rasa.ini gampang bget lho. * Di video kali ini Dapur Nunung ingin membuat Resep Ayam Suwir Ayam Suwir termasuk Resep Masakan Sehari hari Ibu Rumah. Ayam suwir cuma cocok jadi topping tambahan dalam hidangan? Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir ulek ala aul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!