Anda sedang mencari ide resep ayam panggang berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang berkuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang berkuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang berkuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Berkuah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Berkuah:
- Ambil 10 buah sayap ayam
- Sediakan Bumbu/saus ayam :
- Sediakan 200 ml minuman cola
- Siapkan 3 sdm saus barbeque
- Gunakan 1 sdm gula palem
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih parut
- Gunakan 1/2 sdt jahe kupas parut
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam/penyedap rasa
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang
- Gunakan Campuran :
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Berkuah:
- Siapkan bahan. Potong sayap ayam jadi 2 bagian, buang ujungnya yg runcing, cuci, lumuri air jeruk nipis sedikit lalu buang airnya, sisihkan
- Siapkan saus. Campur semua bahan dalam satu wadah, aduk rata, tambahkan minyak goreng dan air jeruk nipis
- Lumuri ayam dengan saus bumbu, taruh dalam wadah tahan panas panggang selama 1 jam, baiknya setiap 20 menit aduk ayam sebentar agar matangnya merata
- Setelah satu jam, ayam matang siap di hidangkan. Kalau mau di panggang garing, angkat ayam dari kuahnya lalu panggang sebentar sekitar 10 menit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
