Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 700 gram ayam (pot 7 bagian)
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 3 buah cabai keriting merah (iris serong)
- Ambil 1/4 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Ambil 2 cm jahe (geprek, cincang halus)
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bahan Marinate Ayam:
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 2 cm jahe (cincang halus)
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinate kurleb 1 jam (lebih lama lebih baik) dengan bahan marinate ayam.
- Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan dg api sedang, sisihkan
- Panaskan minyak lalu masukkan mentega, bawang putih, dan jahe lalu tumis sampai harum
- Masukkan bahan saus tumis sebentar lalu beri air aduk sampai merata, masukkan ayam goreng lalu masak sampai air mengental
- Tambahkan irisan cabai dan bawang bombay masak sebentar sampai bawang bombay setengah layu, lalu matikan kompor dan sajikan 😉
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
