Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Kecap:
- Ambil 1 ekor Ayam dipotong - potong
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bahan halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 sdt Kunyit (sya pkai yg bubuk)
- Sediakan 4 cabe rawit
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Margarine
Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal panggang ayam adalah bahwa proteinnya harus dalam.
Cara membuat Ayam Panggang Kecap:
- Siapkan bahan. Utk ayam dipotong2 lalu cuci, perahi jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih
- Uleg/blender bumbu halus
- Tumis margarine n bumbu halus
- Tambahkan kecap, air asam jawa, serai dan daun salam, aduk rata
- Masukkan ayam, aduk2 lalu tambahkan air secukupnya dan ungkep kurleb 15menit
- Jika air sdh menyusut, tambahkan gula garam secukupnya. Setelah itu panggang ayam sebentar lalu siap disajikan 🥰🥰
Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Lihat juga resep Ayam panggang Kecap enak lainnya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
