Lagi mencari inspirasi resep kremesan untuk ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan untuk ayam goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan untuk ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kremesan untuk ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kremesan untuk ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kremesan untuk Ayam Goreng memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kremesan untuk Ayam Goreng:
- Ambil Bahan Utama:
- Sediakan 125 gr Tepung Sagu (merk Alini)
- Siapkan 3 sdm munjung Tepung Beras
- Ambil 200 ml Air/air ungkepan Ayam goreng
- Gunakan 100 ml Santan Instan(kara)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih halus
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk/2cm kunyit (blender brsama bawang putih+air)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdt Kaldu bubuk(sy coba pake bumbu indomie)
- Sediakan 11/2 sdt garam/bs dikurang atau ditambah
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt baking Powder(herkules)/1sdt baking powder biasa
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Minyak goreng agak banyak
Cara membuat Kremesan untuk Ayam Goreng:
- Campurkan bahan utama, aduk rata. Pnaskan minyak, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bntuan jari tangn gerakan memutar diatas minyak dengan ketinggian kurleb 20-25cm.(bisa pake botol aqua yg dikasi lubng pada tutupnya/bisa pake saringan). Tuang adonn paling sedikit 3-4genggam setiap menggoreng.
- Setelah adonan masuk bakal menyebar, setelah kokoh baru kita lipat. Goreng sampe keemasan.Simpan dalam toples biar tetap kres2.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kremesan untuk ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
