Ayam Penyet Kremes Gurih
Ayam Penyet Kremes Gurih

Lagi mencari ide resep ayam penyet kremes gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet kremes gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet kremes gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet kremes gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet kremes gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Kremes Gurih memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Penyet Kremes Gurih:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong, lumuri jeruk nipis, bilas stelah 10 menitan
  2. Ambil Secukupnya air, kalo aku asal nutupin ayamnya aja
  3. Sediakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 cm jahe, geprek
  5. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
  6. Ambil 1 batang serai, geprek
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Sediakan 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 6 butir kemiri
  11. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
  12. Sediakan 2 sdt garam
  13. Ambil 3 cm kunyit
  14. Gunakan Bahan kremesan:
  15. Ambil 300 ml sisa rebusan ayam
  16. Ambil 1 butir telur
  17. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  18. Siapkan 125 gr tepung sagu, aku pake tapioka (menurut tips nya, lebih bagus pake tepung sagu, cuma aku ga punya jadi pake tapioka deh)
  19. Gunakan 2 sdm tepung beras
  20. Gunakan Bahan sambal korek:
  21. Sediakan 10 buah cabe rawit
  22. Gunakan 3 siung bawang meRah
  23. Sediakan 1 siung bawang putih
  24. Siapkan 1/2 sdt garam
  25. Sediakan 2 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Ayam Penyet Kremes Gurih:
  1. Ayam di ungkep ya. Tumis semua bumbu halus serai jahe lengkuas daun salam sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan air, rebus sampai air menyusut, aku satu jam ungkepnya api kecil. Abis itu aku simpen masuk kulkas, kalo mau makan tinggal masuk oven atau goreng (air sisaa rebusan jangan dibuang, buat KREMESAN)
  2. Kremesan: (kalo ngerasa kurang asin bisa tambah garam atau kaldu bubuk yah) Saring sisa rebusan ayam, aku kemarin ada sekitar 600 ml jadi aku pake 2 resep bahan kremesannya. Campur semua bahan kremesan. Panaskan minyak goreng pake api besar. Kucurkan adonan kedalam minyak goreng, harus pk tangan aja yaa, biar bersarang jadinya. Angkat tiriskan deh… Aku jadinya lumayan banyak kremesannya jadi kalo udah dingin bisa masukkan ke toples kedap udara buat disimpen
  3. Sambel korek: ulek semua bahan, terakhir baru siram minyak panas, selsai

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Penyet Kremes Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!