Ayam Goreng Laos
Ayam Goreng Laos

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Laos:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 100 gr lengkuas (parut)
  3. Gunakan Secukupnya air
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 3 butir kemiri
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Gunakan Daun Aromatik
  12. Siapkan 1 buah serai
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan Bumbu Pelengkap
  16. Ambil 2 sdm garam
  17. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
  18. Sediakan 1 sdt micin (optional)
  19. Ambil 1 sdm gula
  20. Ambil 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
  1. Blender bumbu halus dan parut lengkuas
  2. Masukkan ayam, bumbu halus, parutan lengkuas dan daun aromatik kedalam wajan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
  3. Tunggu sampai air menyusut. Setelah agak dingin pindahkan ayam dan bumbunya kedalam wadah terpisah. Goreng ayam terlebih dahulu sampai mateng, baru setelahnya goreng bumbu laosnya👌

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!