Resep Mama Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep tempe, tahu, ayam dan ikan asin ala sambal penyet lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe, tahu, ayam dan ikan asin ala sambal penyet lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe, tahu, ayam dan ikan asin ala sambal penyet lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe, tahu, ayam dan ikan asin ala sambal penyet lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe, tahu, ayam dan ikan asin ala sambal penyet lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan:

1. Siapkan 1 papan tempe, potong-potong
2. Gunakan 5 bh tahu, 1 bh potong jadi 2
3. Ambil 1/2 kg ayam, potong jadi 7
4. Gunakan 1 mangkuk ikan asin bulu ayam
5. Siapkan bahan sambel :
6. Gunakan 6 bh cabe merah
7. Ambil 17 bh cabe rawit
8. Sediakan 4 bh tomat
9. Siapkan 6 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 8 btr kemiri sangrai
12. Ambil 1 blok gula merah
13. Gunakan 7 bh terasi abc (sachet kecil-kecil)
14. Ambil secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur
15. Siapkan Bumbu tahu dan tempe goreng :
16. Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
17. Siapkan 1 siung bawang putih
18. Siapkan secukupnya garam
19. Siapkan Bumbu ayam goreng :
20. Ambil 5 siung bawang putih
21. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
22. Gunakan 1/2 ruas kunyit
23. Gunakan 3 lbr daun jeruk
24. Sediakan 2 lbr daun salam
25. Sediakan 1 btg sereh
26. Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk aduk
27. Ambil bahan pelengkap : timun, kubis dan kacang panjang

Cara membuat Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan:

1. Tahu tempe goreng : Haluskan bumbu tempe dan tahu beri air sedikit aduk rata. Kemudian balur tempe dan tahu dg bumbu lalu goreng hingga kering.
2. Ayam goreng : Haluskan bumbu ayam goreng lalu beri air secukupnya masukkan ayam, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu ungkep hingga air menyusut. Setelah itu goreng ayam hingga kering. Ikan asin goreng : Cuci bersih ikan asin lalu goreng hingga kering.
3. Sambal Penyet : Haluskan semua bahan sambel dg blender (waktu menghaluskan dg blender tambahkan minyak agar mudah menghaluskannya). Setelah halus tuang sambal ke wajan dan tambahkan minyak secukupnya masak hingga meletup-letup dan koreksi rasanya.
4. Cara penyajian: taruh tempe, tahu, ayam dan ikan asin goreng lalu tambahkan sambel beri pelengkap timun, kubis dan kacang panjang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe, Tahu, Ayam dan Ikan Asin Ala Sambal Penyet Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!