Sedang mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay biasanya identik dengan ikan, karena di kulkas cm punya ayam, jadilah siomay ayam.#weekendChallenge kali ini saya buat olahan labu sebagai campuran siomay. Labu ini wajib di pake untuk membuat siomay karena fungsi labu siam sendiri sebagai pelembut tetapi tidak meninggalkan. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Ayam:
- Sediakan 400 gr daging ayam
- Gunakan 1 bh wortel, rajang kecil
- Gunakan Kulit pangsit
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr tepung sagu (sekitar 18 sdm)
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm arak masak
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saos raja rasa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay Ayam:
- Bagi ayam menjadi 2 bagian. Sebagian giling halus bersama dengan bawang putih. Sebagian cacah kasar.
- Siapkan wadah. Masukkan telur, bumbu-bumbu, sebagian potongan wortel, ayam giling halus dan cacah kasar. Campur hingga rata.
- Tambahkan tepung tapioka/ sagu. Aduk rata hingga adonan isi siomay kental sesuai yang diinginkan.
- Letakkan kulit pangsit di telapak tangan yang terbuka. Tuangkan adonan di tengah kulit pangsit, lalu kuncupkan dan bentuk agar dasarnya tetap bisa berdiri. Tambahkan sedikit rajangan wortel di bagian atas supaya siomay makin cantik.
- Oleskan minyak goreng di dasar kukusan agar kulit siomay tidak lengket. Kukus siomay selama 30 menit. Siap dihidangkan dengan saos kesayangan 🥰
Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan. Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay di Indonesia memiliki variasi daging untuk isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, pada penyajiannya yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
