Sedang mencari inspirasi resep ayam rica suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica suir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica suir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica suir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica suir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Suir menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Suir:
- Siapkan 250 g ayam bagian dada
- Siapkan Seruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil Seruas lengkoas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan Seruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Suir:
- Rebus ayam dengan jahe geprek dan lada. Biarkan hingga matang. Tiriskan lalu suir2. Sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis.
- Tambahkan sereh dan lengkoas yang sudah digeprek. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Tambahkan air, gula dan garam. Cek rasa. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
