Anda sedang mencari ide resep ayam ingkung kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ingkung kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ingkung kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ingkung kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam ingkung kremes menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam ingkung kremes:
- Ambil 1 ekor ayam utuh lebih enak pake ayam kampung
- Ambil santan dari 1kelapa
- Gunakan 1 jeruk tipis
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 sendok sagu
- Gunakan 5 sendok tepung beras
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 2 sere dan laos digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 6 bawang merah, 5 bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 sendok jinten,1sendok merica,1sendok ketumbar,1sendok palahalus
- Gunakan 1 ruas jahe,satu ruas kunyit, bawang merah dan putih,kemiri
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Lihat juga resep Ayam Ingkung Kampung enak lainnya. Ingkung Ayam adalah ayam utuh yang dimasak dengan kondisi ayam yang masih utuh namun sudah dibersihkan bulu dan isi jeroan ayamnya. Ingkung adalah salah satu ubo rampe yang berupa ayam.
Cara menyiapkan Ayam ingkung kremes:
- Cuci ayam kemudian dimarinasi dg jeruk tipis kemudian cuci kembali
- Siapkan panci presto masukkan ayam beserta bumbu halus dan bumbu lainnya siram dg air santan sampai ayam hampir tenggelam y..
- Panaskan presto sampai bunyi 1/2 jam matikan setelah presto tdk ada uapnya baru dibuka dan angkat ayamnya
- Siap kan bumbu kriyuk:masukan semua tepung aduk dg telor dan bumbu ayam presto masukan ayam kemudian goreng
Ayam ingkung khas Yogyakarta merupakan salah satu makanan yang disajikan saat acara syukuran. Ayam ingkung adalah ayam utuh masak santan. Ayam Kampung Super merupakan salah satu ayam yang mempunyai beberapa keunggulan yang dimiliki. Hal tersebut menjadi salah satu daya tarik sehingga banyak peternak pemula yang mencoba. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ingkung kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
