Anda sedang mencari ide resep ayam panggang areh khas klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang areh khas klaten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner khas kota Klaten salah satunya yang terkenal ngetop adalah Masakan ayam panggang. Masakan ini berupa ayam panggang dengan bumbu areh yang gurih manis dan aroma ayam yang cukup memancing selera. Namun sekarang menu ini juga sudah tidak harus diperoleh dengan datang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang areh khas klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang areh khas klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang areh khas klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Areh khas Klaten memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Areh khas Klaten:
- Sediakan 1 ekor Ayam, utuh
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 65 ml Santan instan
- Siapkan 500 ml Air matang
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt Himalaya salt
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Seruas Jahe, geprek
- Siapkan Seruas Lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting
- Ambil Seruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Merica butir
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Sediakan 1/4 sdt Jintan
Ayam yang dipanggang dan disajikan bersama bumbu areh manis ini terasa begitu memikat. Rasanya yang gurih dan manisnya yang merasuk hingga ke setiap bagian dari potongan ayam tersebut. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Cara membuat Ayam Panggang Areh khas Klaten:
- Panggang ayam terlebih dahulu. Saya menggunakan double pan HappyCall. Panggang sambil dibolak-balik sampai tercium aroma khas bakar. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap lainnya sampai wangi dan matang. Masukkan santan dan air. Tunggu sampai mendidih sambil santan diaduk-aduk
- Kemudian masukkan ayam. Setiap 10 menit balik posisi ayam. Sering aduk santan sampai menyusut dan mengental kecoklatan
- Santan mulai menjadi areh sekitar semangkuk kecil. Matikan api
- Bisa dibakar lagi dengan dilumuri kecap atau langsung disajikan
- Enjoy
Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini. Masakan Ayam Dengan Pemasakan Di Panggang Dan Memiliki Cita Rasa Yang Khas Dan Kane, Dan Juga Bisa Menerima Pesanan. Ayam Panggang Klaten ini juga merupakan ayam panggang yang sangat populer dan legendaris. Makanan khas Kota Klaten yang selanjutnya adalah Soto Ayam Barokah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Areh khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
