Kremesan Ayam
Kremesan Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kremesan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kremesan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kremesan Ayam menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kremesan Ayam:
  1. Ambil 125 gram atau 9 sdm tepung tapioka
  2. Gunakan 2 sdm tepung beras
  3. Siapkan 400 ml air
  4. Siapkan 1 Kuning telur
  5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  6. Gunakan 1 sachet bumbu dari mie instan rasa soto
  7. Ambil Secukupnya garam (opsional)
  8. Gunakan 1/2 sdt baking powder double acting
  9. Sediakan 400 ml minyak goreng
  10. Gunakan Peralatan tambahan
  11. Gunakan Botol plastik yang sudah diberi lubang
Langkah-langkah membuat Kremesan Ayam:
  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Campur tepung tapioka, tepung beras, kaldu bubuk, bumbu soto, dan kuning telur, aduk rata
  3. Masukkan air kemudian aduk rata, kemudian tes rasa… Bila kurang asin bisa ditambahkan garam.
  4. Masukkan baking powder, aduk rata, kemudian saring
  5. Masukkan ke botol plastik
  6. Panaskan minyak goreng, tunggu sampai benar-benar panas, kemudian tuang dari atas bahan kremesan, mulai dari pinggir ke tengah. Saya menggunakan wajan teflon diameter 24 cm.
  7. Sebelum kering lipat, kemudian lipat lagi… Atau sesuai selera bentuknya
  8. Setelah dirasa cukup kering, angkat dan tiriskan
  9. Saya membuat 2 macam kremesan, yang dilipat dan yang tidak dilipat. Resep ini jadi 9 biji kremesan andaikan bentuknya dilipat.
  10. Setelah uap panas hilang, bisa langsung dikonsumsi atau disimpan di wadah kedap udara. Selamat mencoba 🙏.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kremesan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!