Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 12 sdt bawang merah
- Gunakan 8 sdt bawang putih
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Bumbu oseng:
- Gunakan 1 sereh sedang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas yang udah di blender (jumlah bebas)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun salam dan lengkuas, sampe harum lalu masukkan garam gula dan kaldu jamur. Bumbuinnya yang berani aja biar lebih gurih meresap rasanya.
- Masukkan ayam yang telah di cuci bersih, aduk aduk sampe tertutup semua bumbu, masukkan air secukupnya.
- Rebus hingga darah keluar semua dan ayamnya matang. Tinggal digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
