Anda sedang mencari ide resep ayam panggang oven with sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang oven with sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven with sambal korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Haloo, teman² semua, semoga kabar kalian semua baik ya. Terimakasih sudah menonton video ini, semoga video ini dapat menginspirasi kalian semua. Tips memanggang Filet dada ayam di oven dan masak nasi dipanci biasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam panggang oven with sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang oven with sambal korek menggunakan 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Ambil 1 ekor ayam utuh(tanpa kepala dan ceker)
- Ambil 1/2 buah lemon(ambil air nya)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (pakai kaldu ayam bubuk jg bisa)
- Ambil 2 biji asam jawa
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Siapkan seukuran jempol Lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan seukuran jempol Jahe
- Ambil Untuk olesan:
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan Sedikit lada
Nah.sebenernnya ayam goreng itu di Indonesia.banyak banget variasinya.dengan bumbu yang sedikit berbeda aja.udah jadi beda rasa lho. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Maknyus. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang oven with sambal korek:
- Panaskan oven terlebih dahulu sampai suhu mencapai 200°C.
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bahan2 di atas selain untuk olesan,dan campur dg air lemon.
- Tusuk2 ayam dg garpu agar nanti bumbu meresap sampai ke dalam.
- Lumuri ayam dg bumbu sambil di pijat2 sampai merata,
- Tambahkan 100 ml air lalu ungkep ayam kurang lebih 20 menit dg api kecil sampai bumbu mengental dan di balik sekali saja tiap 10 menit.
- Setelah 20 menit,angkat ayam,lalu masukkan ke oven,panggang 30 menit dg suhu 200°c.
- Setelah 30 menit angkat ayam,lalu beri bumbu olesan sampai merata ke seluruh bagian ayam.
- Masukkan oven lagi, panggang di suhu 200°c dg api sedang selama 30 menit.
- Setelah 1 jam total waktunya,ayam siap di agkat dan di hidangkan dg lalapan dan sambal.
- Disini saya pakai sambal korek ya,pedasnya mantul👍klo mau order boleh mampir ke shopee saya hanimmaghfiroh87😊
- Note:klo yg suka asin dan manis,garam dan kecap boleh di tambah sesuai selera ya😉
- Selamat mencoba🤗
Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya. Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Masukkan termometer panggang ke dalam paha ayam. Keluarkan ayam dari kulkas, tusuk dengan tusukan sate, lakukan sampai habis. Panaskan oven, panggang sambil sesekali dibolak balik.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven with sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
