Sedang mencari ide resep roasted chicken with vegetables yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roasted chicken with vegetables yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted chicken with vegetables, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roasted chicken with vegetables yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roasted chicken with vegetables yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roasted Chicken with Vegetables memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roasted Chicken with Vegetables:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Gunakan 4 buah wortel dibelah memanjang
- Ambil 250 gram jamur kancing dibelah dua
- Gunakan 2 ikat asparagus
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 buah bawang bombay di potong kotak-kotak
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 iris jahe cincang halus
- Ambil 2 iris lengkuas cincang halus
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk / 3 iris kunyit biasa dicincang halus
- Gunakan 1/2 sdt oregano kering
- Gunakan 1/2 sdt parsley kering
- Ambil 1 sdt bubuk paprika
- Ambil 1/2 sdt basil kering
- Sediakan 1 sdt bubuk black pepper
- Sediakan 1 sdt rosemary kering
- Siapkan 1 saset masako ayam
- Gunakan 4 sdm olive oil
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm wholegrain mustard (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Roasted Chicken with Vegetables:
- Siapkan oven dengan suhu 200 derajat. Bersihkan ayam dari bulu-bulu yang mgkn masih nempel. Lalu lap dengan tisyu hingga kering
- Siapkan baking tray, alasi dengan baking paper.. Sementara itu siapkan mangkok sedang lalu campur jadi satu bawang putih, bawang bombay, garam, masako, rosemary, parsley, basil, oregano,bubuk paprika, black pepper bubuk, kunyit, lengkuas, jahe, olive oil
- Baluri kedua sisi ayam dengan bumbu, daun salam ditaruh dibagian dalam yaa. Sisakan sedikit bumbu untuk membumbui sayuran
- Bumbui sayuran dengan sisa bumbu. Nah sayuran jangan dimasukan oven dulu yaaa. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 1 jam
- Setelah 1 jam, turunkan suhu oven ke 160 derajat dan tambahkan sayuran. Lalu panggang lagi selama 30 menit
- Roasted chicken with vegetables siap dinikmati panas-panas. Ngga perlu pake nasi lagi ☺☺
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roasted chicken with vegetables yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
