Ayam Masak Merah Malaysia
Ayam Masak Merah Malaysia

Anda sedang mencari ide resep ayam masak merah malaysia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah malaysia yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah malaysia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam masak merah malaysia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak merah malaysia yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Merah Malaysia menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Masak Merah Malaysia:
  1. Gunakan 1/2 Kg Ayam(Digoreng setengah matang)
  2. Siapkan 1 Biji Bawang Merah Besar
  3. Sediakan 1 Biji Bawang Bombay(Dipotong Bulat & digoreng sampai layu)
  4. Gunakan 4 Ulas Bawang Putih
  5. Gunakan Jahe(Ukuran Jempol)
  6. Sediakan Laos(Ukuran Jempol)
  7. Gunakan Cabe kering(2 Genggam)
  8. Siapkan 3 Batang Sereh
  9. Sediakan Tomat(Dihalusin pake blender)
  10. Gunakan Saus Cili(5 sendok mkn)
  11. Ambil Minyak(tergantung banyaknya bumbu tumis)
  12. Siapkan 300 ml Air
  13. Gunakan Garam @ bubuk perasa
  14. Siapkan Gula jawa(tergantung selera manis yg diingini)
Cara menyiapkan Ayam Masak Merah Malaysia:
  1. Goreng ayam setengah matang lalu diasingkan..
  2. Halusin bahan2 seperti jahe,laos,cabe kering,sereh,bawang besar,bawang putih sehingga halus..
  3. Panaskan wajan dan masukin minyak..Tunggu sehingga panas dan masukan bahan2 kisar..Ditumis sehingga bau nya harum dan agak gurih sedikit..
  4. Masukan tomat,saus cili,bawang bombay dan air..Masukan ayam..Tunggu sehingga ayam matang..Diaduk merata..
  5. Sesudah bumbu agak kering masukin gula jawa dan bubuk perasa..keringkan sedikit dan suda bisa dicicip..Selesai

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Merah Malaysia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!