Sedang mencari inspirasi resep rosemary roasted chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rosemary roasted chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rosemary roasted chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rosemary roasted chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rosemary roasted chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rosemary Roasted Chicken menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rosemary Roasted Chicken:
- Siapkan 3 potong paha ayam utuh
- Sediakan 1 buah kentang besar
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Siapkan 1 siung bawang bombay, iris bulat
- Siapkan 5 siung bawang putih besar, geprek
- Sediakan 1/2 buah lemon kecil (me: jeruk nipis)
- Siapkan 3 sdm ELOO (2sdm untuk ayam, 1 sdm untuk kentang wortel)
- Siapkan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Secukupnya Rosemary kering
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Brokoli rebus
- Sediakan Saus barbeque
- Gunakan Saus sambal dan saus tomat
Langkah-langkah membuat Rosemary Roasted Chicken:
- Cuci bersih ayam, keringkan permukaannya dengan tissue. Lumuri ayam dengan 2sdm ELOO sambil dipijat-pijat, lalu tambahkan garam, lada, lemon dan Rosemary. Lumuri sampai merata. Lalu tata di atas loyang/pinggan tahan panas.
- Panaskan oven. Saya Menggunakan oven listrik 200c api atas bawah. Sambil menunggu oven panas, Taburkan bawang putih geprek dan bawang bombay iris pada sisi sisi ayam. Lalu masukkan ayam ke dalam oven setelah oven panas. Pertama, oven ayam selama 15 menit.
- Untuk sayuran, cuci bersih kentang dan wortel lalu potong-potong sesuai selera, aduk bersama 1 sdm ELOO, garam dan lada. Aduk rata. Setelah 15 menit ayam dipanggang, masukkan sayuran (tata disekitar ayam) lalu panggang kembali selama 50 menit atau sampai ayam matang. Sesuaikan dengan oven masing masing ya.
- Setelah matang, sajikan dengan sayuran rebus dan saus sesuai selera (me: brokoli dan saus barbeque)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rosemary roasted chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
