Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)
Ayam Goreng Kremes (tanpa santan)

Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kremes (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes (tanpa santan) memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes (tanpa santan):
  1. Ambil 8 potong paha/sayap ayam
  2. Sediakan 5 sdm tepung beras
  3. Siapkan 3 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 2 butir telur
  5. Sediakan 2 1/2 gelas air
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  8. Siapkan Bahan Ungkep :
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar
  12. Ambil 2 batang serai ; keprek
  13. Sediakan 2 lbr daun salam
Cara membuat Ayam Goreng Kremes (tanpa santan):
  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkep kecuali serai & daun salam
  2. Balurkan bumbu ungkep ke ayam, tambahkan garam, lalu tuang 2 1/2 gelas air, masukkan serai, daun salam. Ungkep ayam hingga meyisakan airnya kira kira 1 gelas
  3. Tiriskan ayam, ambil air bumbu sisa ungkepan tadi. Tambahkan tepung beras, tepung tapioka dan 2 butir telur, kocok hingga rata.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam, sebelumya celupkan dulu ke adonan kremes. Kemudian tuang adonan kremes di pinggir pinggir wajan dengan menggunakan sendok, saat adonannya sudah mengambang, balutkan ke ayam menggunakan sudip
  5. Masak hingga ayam kecoklatan dan kremesnya crispy. Angkat, sajikan 😉

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!