Ayam Sambal Merah
Ayam Sambal Merah

Sedang mencari ide resep ayam sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sambal Merah:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam potong
  2. Gunakan 20 buah cabe merah (sesuai selera boleh tambah rawit juga kalau mau pedas)
  3. Gunakan 1 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 1/2 buah tomat merah
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Ambil Secukupnya penyedap
  8. Gunakan Secukupnya garam (boleh pakai boleh tidak)
  9. Sediakan 1/4 kg minyak goreng
  10. Sediakan Bumbu ungkap ayam
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas
  14. Gunakan 1/2 ruas kunyit
  15. Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Ayam Sambal Merah:
  1. Cuci bersih ayam dipotong sesuai selera
  2. Haluskan bumbu ungkap aku pakai blender aja biar cepat. Ungkap ayam dengar air secukupnya jgn lupa garam
  3. Siapkan minyak goreng. Goreng ayam yang telah di ungkap sampai menguning,tiriskan
  4. Blender atau ulek cabe,bawang merah, bawang putih
  5. Panaskan minyak sedikit diwajan. Masak sambal cabe tambakan tomat yang telah di potong kecil2. Masak hingga cabenya masak yaa api jgn terlalu panas jangan lupa tambahkan juga garam penyedap dan gula
  6. Setelah cabe masak masuk kan ayam dan sajikan. Oya pelengkap ayam boleh pakai apa aja ya tahu,tempe, kentang (saya itu pakai tahu di goreng)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!