Ayam Suwir Pedas
Ayam Suwir Pedas

Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Pedas:
  1. Sediakan Bahan untuk rebusan ayam
  2. Ambil 350 gr dada ayam
  3. Gunakan 1 siung bawang putih cincang
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Gunakan Bahan bumbu halus
  6. Sediakan 10 buah cabe keriting
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 5 , siung bawang merah
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Gunakan 2 buah cabe rawit
  11. Siapkan Bahan pelengkap
  12. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
  13. Ambil 1 ruas jahe geprek
  14. Sediakan 1 sdm gula
  15. Gunakan 1/4 sdt merica
  16. Gunakan 1/2 sdt garam
  17. Siapkan secukupnya Penyedap rasa ayam
  18. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 1 batang serai
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Pedas:
  1. Blender semua bahan bumbu halus, beri sedikit minyak, sisihkan
  2. Didihkan air secukupnya, rebus ayam, masukkan bawang putih dan garam, stelah itu tiriskan dan suwir2 ayam (sisa air rebusan jangan dibuang)
  3. Tumis bumbu halus, masukkan bahan pelengkap, aduk rata, masukkan ayam aduk rata
  4. Masukkan sedikit air rebusan ayam, aduk hingga air meresap, angkat dan sajikan
  5. Videonya teman-teman bisa lihat di YouTube Channel DN Cooking ya 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!