Sedang mencari ide resep sambal ayam suwir jantung pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam suwir jantung pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam suwir jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam suwir jantung pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam suwir jantung pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Ayam Suwir Jantung Pisang memakai 13 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ayam Suwir Jantung Pisang:
- Gunakan 4 potong ayam (dagingnya)
- Sediakan 1 buah jantung Pisang
- Gunakan 1 sdt himsalt
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 sdm baceman bawang putih
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 genggam cabe merah
- Ambil 4 buah cabe geprek
- Gunakan 1 buah tomat
Anak gadis paling gak suka makan jeroan ayam tapi entah kenapa kalau dimasakin jantung ayam gak pernah komplain, jadi emaknya juga senang masaknya soalnya saya, anak lanang dan misua suka banget. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Aduk merata, barulah tambahkan ayam suwir.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Suwir Jantung Pisang:
- Goreng ayam terlebih dahulu.
- Setelah digoreng suwir2.
- Rebus jantung pisang yg telah dipotong2.
- Tumis 1 sdm baceman, sampai harum.
- Masukkan jantung pisang yg telah direbus. Tumis sampe airnya keluar. Angkat.
- Panaskan minyak 1 sdm, tumis baceman 1 sdm, setelah harum masukkan bumbu yg dihaluskan.
- Masukkan gula, himsalt, kaldu, daun jeruk. Tunggu sampai matang.
- Masukkan suwiran ayam, masukkan jantung pisang yg telah digoreng tadi. Aduk rata.
- Diamkan sampai agak meresap bumbunya.
- Angkat, hidangkan.
Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah. Resep Ayam Suwir yang gurih, masaknya cepat dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Bumbunya meresap sampai ke dalam, rasa lebih mantap! Cara masak ayam suwir a la Bali tentu saja perihal yang sangat mudah, simple dan no ribet. Yaitu dengan cara merebus ayam terlebih dahulu kemudian disuwir-suwir kemudian campurkan ke dalam tumisan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam suwir jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
