Lagi mencari ide resep serundeng ayam kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam kremes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan serundeng ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Kremes memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Kremes:
- Gunakan 100 gr kelapa parut (saya 1/2 bagian kelapa)
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 lb daun salam
- Ambil 1 lb daun jeruk
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 2 sg bawang putih
- Sediakan 3 sg bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 1 btg sereh (ambil bagian putihnya)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya garam + ajinomoto
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Serundeng Ayam Kremes:
- Potong2 ayam, kupas kulitnya lalu cuci bersih
- Blender semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus + daun2an hingga harum, tambahkan garam + ajinomoto.
- Masukkan ayam, aduk rata dan ungkep dan bolak-balik sesekali hingga ayam matang dan air bumbu berkurang.
- Sisihkan ayam dari bumbu lalu goreng ayam hingga matang.
- Masukkan kelapa parut kedalam tumisan bumbu tadi, masak dengan api kecil. Bolak balik sesekali hingga kelapa mengering dan berubah warna jadi kecokelatan.
- Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan. 😋👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Ayam Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
