Ayam Suwir Bali Pedas
Ayam Suwir Bali Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bali pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir bali pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bali Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bali Pedas:
  1. Siapkan 250 gr ayam fillet
  2. Sediakan 500 ml air
  3. Sediakan 60 ml santan
  4. Siapkan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk
  6. Siapkan 2 btg sereh
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Sediakan Secukupnya Garam, Kaldu bubuk, Gula pasir dan lada
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 5 butir bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 ruas kencur
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit
  15. Sediakan 5 buah cabe keriting
  16. Siapkan 1 sdt terasi matang
  17. Gunakan 2 sdm air asam jawa
  18. Ambil 2 sdm gula merah sisir
Cara membuat Ayam Suwir Bali Pedas:
  1. Rebus ayam hingga matang kemudian suwir2
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Masukkan ayam suwir, santan dan tambahkan sisa air rebusan ayam tadi. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk dan lada
  4. Masak hingga air menyusut dan ayam matang, tes rasa
  5. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!