Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil 4 bagian tubuh ayam (1 ekor ayam dibagi 8, ambil 4 bagian saja)
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdt tepung sagu/kanji
- Ambil 3 sdm santan kental siap jadi
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
Membuat ayam kremes ini, ayam cukup diolah dengan digoreng. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Campur semua bahan kremes, aduk rata.
- Sebelum menggoreng ayam, celupkan tiap potong ayam ke adonan di atas. (Kalo aku rebus ayamnya dulu biar digoreng ga kelamaan)
- Sesudah semua ayam digoreng, tuang sisa adonan kremes dan goreng sampai kering.
- Angkat, taburkan ke atas ayam goreng. Hidangkan dengan sambal.
Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
