Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong kecil
  2. Ambil 1/2 bulat bawang bombay
  3. Gunakan 1 btg daun bawang
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 bh cabe merah besar
  6. Siapkan 3 cm jahe
  7. Sediakan 1 sdm kecap inggris
  8. Siapkan 2 sdm saos tiram
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan dlm 3 sdm air
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Ambil 1 sdm gula pasir
  13. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Gunakan 250 ml minyak goreng
  15. Gunakan 2 sdm mentega
  16. Siapkan 200 ml Air
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Goreng ayam sampai kecoklatan, tidak perlu terlalu kering, sisihkan
  2. Cincang bawang putih, iris jahe, cabe merah dan bawang bombay, daun bawang
  3. Tumis bawang putih cincang dengan mentega sampai harum, masukkan bawang bombay, jahe, cabe merah
  4. Masukan ayam dalam tumisan bumbu, masukkan garam, gula, saos tiram, kecap inggris, kaldu jamur, merica bubuk, tuangkan air, tunggu sampai mendidih, kecilkan api, koreksi rasa
  5. Setelah air tinggal 1/2, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air, aduk rata
  6. Setelah matang, sajikan dgn taburan daun bawang yg diiris

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!