Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecap gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kecap gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang Masukkan gula pasir, gula merah dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecap gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kecap gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir kecap gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kecap Gula Merah menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kecap Gula Merah:
- Gunakan 250 g Dada ayam
- Ambil 250 ml air (bisa ditambah/dikurangi)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 1/2 siung bawah bombay, iris kasar
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Gunakan api kecil agar bumbu meresap dan tidak mudah gosong. Setelah kadar santan atau air Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan aduk rata. Tuang kecap manis dan penyedap ras sambil terus diaduk. Ketika rasa sudah terasa pas di lidah.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kecap Gula Merah:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai semua busa kotor keluar, angkat dan tiriskan.
- Suwir2 daging ayam, sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk…tumis sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay…tumis lagi sebentar, kemudian masukkan air dan bumbu pelengkap lainnya, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata…tutup rapat dan tunggu sampai air menyusut, aduk sesekali agar bumbu merata.
- Cek rasa dan angkat, sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah Tambahkan cabe merah. Tambahkanlah kecap manis, satu sendok teh garam, merica bubuk & gula merah sisir. Membuat ayam kecap gula merah sangat mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Bahan-bahannya sbb: Ayam Gula merah Bawang putih Bawang merah Merica. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Kecap Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
