Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng mentega menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Sediakan Bahan marinasi ayam :
- Sediakan 4 paha ayam, potong2
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe, haluskan
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan Bahan tumis :
- Sediakan 50-100 gr kacang mede, goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan 1/4 bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm mentega
- Ambil 1/2 sdt royko / kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 btg daun bawang oris memanjang
Ayam goreng mentega-Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat, menggugah selera dan menggoda. Baik dimasak dengan cara digoreng, dibakar, dimasak kuah santan atau sekedar di kukus dengan bumbu, kelezatan daging ayam seolah tak bisa ditolak begitu saja. Ayam goreng mentega sendiri adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng mentega:
- Campur semua bahan marinasi ayam. Diamkan selama 30 menit, lalu goreng & tiriskan.
- Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dengan mentaga, lalu masukkan kecap inggris, kecap manis, royko, gula, garam & merica. Aduk rata & tes rasa.
- Masukkan kacang mede & ayam yg telah di goreng, aduk sampai seluruh permukaan ayam terlumuri bumbu kecapnya.
- Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
