Lagi mencari inspirasi resep ayam kremes mba enggar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes mba enggar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Intinya kalau mau bikin ayam berbalut kremes yang keriting cantik ya pakai tepung tapioka lebih banyak. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes mba enggar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes mba enggar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kremes mba enggar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes mba Enggar menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kremes mba Enggar:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Baking powder
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Gula Garam
Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes mba Enggar:
- Haluskan lengkuas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih
- Rebus ayam bersama bumbu halus, masukkan daun salam, Gula Garam, kaldu jamur. Cek rasa
- Campur tepung tapioka, telur, baking powder, air rebusan ayam
- Goreng ayam sampe matang, angkat, tiriskan
- Goreng adonan kremes dg cara aduk pake jari tangan lalu taruh diatas minyak panas (menetes)
- Setelah adonan kremes stengah matang taruh ayam diatas adonan, balik2, angkat
Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Mulai dari lele kremes, tahu kremes, ayam goreng kremes, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kremes mba enggar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
