Sedang mencari inspirasi resep ayam mentega kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega kecap pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam mentega kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam mentega kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam mentega kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Mentega Kecap Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 500 gr ayam pejantan
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu Iris :
- Gunakan 3 bh cabe keriting merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cabe rawit domba (sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Tambahan :
- Sediakan 4 sdm kecap manis (me : bango)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega Kecap Pedas Manis:
- Lumuri ayam dengan jeruk lemon/nipis dan garam. Diamkan kemudian cuci bersih.
- Marinasi ayam. Tambahkan 4 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, secukupnya garam, secukupnya gula merah. Diamkan dan tutup wadahnya sambil kita menyiapkan bumbu uleg dan iris.
- Uleg bumbu halus. Kemudian tumis dgn menggunakan mentega agar lebih harum.
- Masukkan ayam yang sudah di marinasi. Beri kurleb 200 cc air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan kuah menjadi mengental.
- Koreksi rasa. Saya ambil 2 potong besar ayam untuk anak. kemudian baru ayam lainnya di campur dgn cabe yg sdh diiris. tutup sebentar biar pedasny menyatu. terakhir beri daun bawang agar harum.
- Siap di santap dgn nasi putih hangat dan sayur tumis selada 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Mentega Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
