Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan 1 kilo ayam saya pke sayap
  2. Gunakan 1 butir bawang bombay uk besar iris
  3. Siapkan 4 sihng bawang putih cincang
  4. Gunakan 2 batang daun bawang potong2
  5. Gunakan 1 buah jeruk nipis peras
  6. Sediakan secukupnya gula pasir garam
  7. Gunakan 4 sdm mentega
  8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur totole
  9. Siapkan 3 sdm saos tomat
  10. Ambil 6 sdm kecap manis
  11. Sediakan 1 sdm kecap inggris
  12. Gunakan 1 sdm saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Potong ayam cuci bersih siram dg perasan jeruk nipis tambahkan garam aduk rata dan diamkan 15 menit
  2. Lalu goreng hingga agak kecoklatan
  3. Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan kecap manis saos inggris dan saos tiram serta saos tomat aduk rata
  4. Setelah diaduk rata lalu masukkan ayam yg udah digoreng tambahkan gula garam dan kaldu jamur lalu aduk rata
  5. Tambahkan air panas (me 100 ml) biar bumbu meresap. lalu koreksi rasa. terakhir masukkan potongan daun bawang.
  6. Sangat mudah dan simple memasaknya alhamdulillab anak2 n susmi suka

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!