Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Siapkan 1 buah wartel (iris memanjang)
- Sediakan 1/4 bh bawang bombay (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris halus)
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
Cara membuat Ayam Suwir Pedas:
- Rebus ayam, jika sudah matang suwir kecil
- Tumis bawang bombay, daun bawang, serai dan daun salam, kemudian tambahkan bumbu halus, beri garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata
- Masukkan ayam dan wartel, tambahkan air, aduk kembali
- Masak sampai airnya menyusut, angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
