Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir pedas memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir pedas:
- Gunakan 1 potong Dada ayam
- Sediakan Air untuk merebus
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 2 Cabe merah besar
- Ambil 10 Cabe rawit merah (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Siapkan 3 Cabe merah keriting
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan 1 buah Tomat tapi pake setengah aja setengah nya buat di potong potong
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Gunakan Bahan lain
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai (geprek)
- Sediakan Tomat yang sisa sepotong (iris tomat)
- Ambil sedikit Jeruk nipis/jeruk limau ( saja)
- Sediakan Penyedap
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan secukupnya Air
Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat. Yuk, coba resep ayam suwir spesial dengan kecap pedas berikut! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir pedas:
- Tuang air masukan ayam yang sudah dibersihkan, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, penyedap dan garam
- Rebus ayam hingga matang, angkat lalu tiriskan
- Setelah ayam dingin suwir-suwir ayam (sambil menunggu ayam dingin bisa membut bumbu halus terlebih dahulu)
- Haluskan semua bumbu halus yang sudah anda sediakan sebelumnya. Supaya lebih praktis haluskan dengan menggunakan blender
- Tumis bumbu halus, masukan serai yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk, irisan tomat, dan perasan jeruk nipis. Masak hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang lalu masukan ayam aduk sampai tercampur bumbu setalah tercampur beri sedikit air
- Masukan penyedap, garam dan gula
- Tunggu hingga air surut dan koreksi rasa
- Setelah air surut masak ayam hingga agak lebih kering (sesuai selera)
- Ayam siap di sajikan☺️
Para penggila pedas wajib banget nih coba ayam suwir pedas yang akan bikin Kamu butuh lebih Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus yang. Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Hanya saja sebelum dimasak daging ayam harus direbus dahulu beru bisa disuwir-suwir. Cara pembuatan ayam suwir asam pedas Masak daging ayam dengan cara direbus sampai matang lalu angkat dan biarkan sedikit dingin Bahan bahan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
