Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 500 gr daging ayam (potong, cuci bersih)
  2. Siapkan 1/2 sdt garam
  3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
  4. Sediakan 4 sdm margarin
  5. Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
  6. Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris)
  7. Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
  8. Gunakan 3 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdm kecap inggris
  10. Siapkan 1 sdm saos tomat
  11. Gunakan 1 sdm saos tiram
  12. Sediakan 1/4 sdt garam
  13. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 300 ml air
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis. Remas-remas hingga ayam kesat. Diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak agak banyak kemudian tambahkan 1 sdm margarin, goreng ayam hingga kecoklatan.
  3. Panaskan 3 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kecap manis, saos tomat, kecap inggris, dan saos tiram. Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, tes rasa. Masak hingga mendidih dan kuah menyusut.
  4. Setelah kuah menyusut masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api.
  5. Sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!