Ayam Mentega
Ayam Mentega

Lagi mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Mentega memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Mentega:
  1. Ambil 1/2 kg Ayam potong
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan Secukupnya daun bawang
  5. Sediakan Margarin/mentega kurleb 35 gr untuk menumis
  6. Sediakan 30 ml Kecap manis
  7. Sediakan 15 ml Saus teriyaki
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Sediakan 1 gelas belimbing Air
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega:
  1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu lumuri dengan saus teriyaki, diamkan kurleb 15-30 menit
  2. Potong bawang bombay bulat2 besar, lalu iris kasar daun bawang, bawang putihnya dihaluskan ya bund
  3. Panaskan wajan, lalu tuangkan margarin/mentega, setelah hampir semua mentega cair, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan & bawang bombay yang sudah diiris. Tumis sampai harum.
  4. Tambahkan air, kecap, saus teriyaki & garam. Koreksi rasa.
  5. Masukan ayam yang sudah dilumuri saus teriyaki. Aduk, lalu biarkan sampai air agak surut.
  6. Masukan daun bawang, lalu biarkan lagi dimasak sampai 10 menit.
  7. Siap & sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!