Lagi mencari ide resep ayam merah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam merah kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam merah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Merah Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Merah Kemangi:
- Gunakan 4 sayap ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa
- Gunakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah tomat merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe pedas (kl mau pedas)
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam Merah Kemangi:
- Goreng sayap ayam terlebih dahulu sampai setengah matang, sisihkan
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, cuci terlebih dahulu agar bersih. Sampai kehalusannya seperti yang di inginkan. Siapkan minyak lalu tumis bumbu sampai matang, masukan daun salam & sereh yang sudah di geprek.
- Masukan ayam setengah matang. Bumbui, icip lalu koreksi rasa. Sajikaaan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam merah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
