Sedang mencari inspirasi resep ayam masak merah bersantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah bersantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
• 'Ayam Masak Merah Bersantan' Bahan-bahan: Ayam Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Air Bawang Merah Bawang Putih Halia Kulit Kayu Manis Bu. Tips: Jangan goreng terlalu lama, nanti keras. Setengah biji bawang besar dipotong nipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah bersantan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak merah bersantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak merah bersantan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah Bersantan memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Merah Bersantan:
- Sediakan 700 gr Ayam di potong-potong
- Ambil 1 Sdt Garam halus
- Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ayam
- Gunakan 2 batang Serai di geprek
- Gunakan 3 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 Sdt Garam
- Ambil 2 Sdm Gula pasir
- Siapkan 2 Sdt Chicken stok powder non MSG
- Sediakan 150 ml Air
- Sediakan 150 Santan Kara
- Sediakan 70 gr Bawang merah besar /bawang Bombay di potong bulat
- Ambil 150 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Ambil 👉 Bumbu halus
- Siapkan 60 gr Bawang merah kecil
- Ambil 5 Siung Bawang putih(30 gr)
- Sediakan 15 gr Jahe
- Gunakan 20 batang Cabe Merah kering di Rebus
- Gunakan 5 batang Cabe rawit merah (Optional)
Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Memang sangat ngam la nasi tomato dengan ayam masak merah ni. Kali ni saya nak tunjukkan ayam masak merah versi yang sangat mudah. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Masak Merah Bersantan:
- Perap ayam dengan garam dan kunyit bubuk selama 15-30 menit.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam sampai matang, tapi tidak garing.
- Tuangkan kedalam kuali, minyak sayur, Bumbu halus, Serai,saus tomat, garam, Gula pasir dan Chicken stok powder, tumis sampai garing dan keluar minyaknya.
- Tuangkan air,dan santan,aduk rata dan biarkan sampai mendidih
- Masukan Ayam goreng,aduk rata, Masak sampai kuah mengental.
- Masukan potongan bawang merah besar/bawang Bombay,aduk rata,masak sampai sedikit layu, matikan api dan angkat.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
This literally means chicken "cooked-red" in English. It is a casserole of chicken pieces in dried chillies sambal. It tends to be a home-cooked dish, so many variations on the recipe exist. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi Serius, sangat sedap Ayam Masak Merah ini dan pastinya ia akan menjadi a keeper recipe untuk masakan Ayam Masak Merah saya di masa masa hadapan. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Resepi ayam masak merah bersantan kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Merah Bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
