Lagi mencari ide resep ayam penyet enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Terus, ayam penyet bisa dibuat dari ayam goreng maupun ayam bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Enak menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Enak:
- Ambil 1 ekor ayam potong 4
- Siapkan Bahan Ungkep
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 cm jahe di geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas di geprek
- Gunakan 1 lembr daun salam
- Ambil bahan ungkep yg di haluskan
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan Sambal
- Ambil 10 cabai merah keriting
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi,(di bakar)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,
- Gunakan 1 sdt gula merah di iris aja
- Sediakan secukupnya garam
Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. Cara Membuat Resep Ayam Penyet Enak dan Lezat Dengan Bumbu dan Sambal Rahasia.
Cara membuat Ayam Penyet Enak:
- Campur dengan air bumbu yg sudah di haluskan,tambahkan jahe,lengkuas dan daun salam,kemudian masak dg api kecil smbil di tutup hingga matang,biarkan bumbu meresap,setelah matang angkat
- Goreng ayam hingga berwarna kuning,lalu angkat dan sisihkan
- Haluskan smw bahan sambal,masukan daun kemangi,kemudian masukan ayam gorengnya,lalu di tekan"(penyet) dengan ulekan hingga sambal menempel,
Selain citarasa ayamnya yang harus diperhatikan, resep ayam penyet ini juga memerlukan sambal ayam. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Resep ayam penyet yang tidak kalah enak yakni ayam penyet sambal matah. Sambal matah ini sebenarnya adalah sambal khas Bali yang beberapa tahun belakangan mulai banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
