Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Sediakan 1 Buah dada Ayam potong selera (me: Ayam Goreng Ungkep 1 Ekor)
  2. Gunakan 1/2 Buah jeruk nipis (me:Skip)
  3. Sediakan 4 sdm Margarin (me: 6 sdm)
  4. Siapkan Bahan Iris:
  5. Gunakan 1 Bawang Bombay (Me:Cincang, habisin stock lebihan bikin nugget Ayam)
  6. Siapkan 2 Siung Bawang Putih (me:5)
  7. Sediakan 2 Batang Daun Bawang
  8. Siapkan Bumbu Saus:
  9. Ambil 1 sdt Kecap Asin
  10. Gunakan 1 sdt Saus Teriyaki (me: 1 sdm Tiram karna salah beli)
  11. Sediakan 1 sdm Saus Tomat (me:2 sdm)
  12. Siapkan 2 sdm Kecap Manis (me: 3 sdm)
  13. Sediakan 1 sdm Kecap Inggris (me:Skip)
  14. Ambil 1/2 sdm Tepung Maizena (Cairkan dlm 50ml Air) (me: 1 sdm dicairkan dlm 50 ml Air)
  15. Siapkan Secukupnya Merica Bubuk (me: 1 sdt)
  16. Sediakan Secukupnya Garam dan Air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan semua bahan, aku disini pakai Ayam Goreng Ungkep. Asli: Ayam dibaluri dengan jeruk nipis lalu digoreng menggunakan Mentega.
  2. Panaskan Mentega, Asli: Mentega bekas goreng Ayam pakai untuk menumis Bumbu. Lalu goreng Bawang putih+bombay hingga Harum. Lalu tambah dengan merica. Menyusul dengan Bumbu Saus semua tumis sampai harum. Aduk sampai merata.
  3. Masukan ayam, beri sedikit air+garam. Aduk merata sambil beri cairan maizena. Koreksi rasa. Dan beri daun bawang sedikit. Lalu tutup sekitar 5 menit. Agar bumbu meresap.
  4. Siap untuk disajikan dan taburi dengan daun bawang Iris, selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!