Ayam Suwir Manis Gurih Mantap
Ayam Suwir Manis Gurih Mantap

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir manis gurih mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir manis gurih mantap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir manis gurih mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir manis gurih mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir manis gurih mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
  1. Gunakan Ayam Suwir
  2. Siapkan 500 gram Dada ayam fillet
  3. Gunakan 3-4 lembar Daun jeruk, remas
  4. Ambil Bumbu Halus
  5. Ambil 8 buah bawang merah
  6. Siapkan 5 buah bawang putih
  7. Ambil Seruas Jahe
  8. Siapkan Seruas Kunyit
  9. Gunakan 1 sendok teh Ketumbar
  10. Gunakan Bumbu Cemplung
  11. Gunakan Seruas langkuas, geprek
  12. Gunakan 2 batang sereh, geprek
  13. Ambil Daun jeruk, remas
  14. Ambil Asam (saya pake asam medan, ini recomended karena asemnya pas)
  15. Siapkan Tambahan (secukupnya)
  16. Sediakan Garam
  17. Sediakan Gula merah
  18. Ambil Gula putih
  19. Ambil Air (kira-kira 200ml)
Cara menyiapkan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap:
  1. Bersihkan dada fillet, kemudian kukus bersama daun jeruk agar tidak amis. Rebus juga boleh sih, tapi kalau dikukus jadi lebih lembut ayamnya dan kaldunya ngga kebuang bersama air rebusan hehe
  2. Setelah kurang lebih 15-20 menit, angkat dan diamkan. Jangan lama-lama nanti ngambek ayamnya.
  3. Suwir-suwir sesuai selera ya. Kemudian sisihkan
  4. Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Oseng-oseng sampai agak wangi.
  5. Kecilkan api, masukan suwiran ayam tadi. Nah kalau ada sisa air kaldu kukusan ayam, boleh masukan juga ya. Kalau ngga ada, boleh pakai air biasa kira-kira aja.
  6. Aduk rata ayam dan bumbu. Ini penting yaa, ayamnya harus didiamkan +- 20 menit atau sampai airnya agak kering. Supaya bumbunya meresep ke ayam dan nggak cuma diluar doang
  7. Koreksi rasa jangan lupa ya! Aku nggak kasih takaran karena rasa disesuaikan sama lidah kalian.
  8. Tadaaah selesai. Ayamnya lembut, dan bumbunya medok banget. Favorit sekeluarga, kalau ada pesenan pasti deh minta dilebihin buat makan di rumah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Manis Gurih Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!