Ayam suwiršŸ„“
Ayam suwiršŸ„“

Lagi mencari ide resep ayam suwiršŸ„“ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwiršŸ„“ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwiršŸ„“, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwiršŸ„“ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. ŠŸŠ¾ŃŠ»ŠµŠ“Š½ŠøŠµ тŠ²Šøты Š¾Ń‚ Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwiršŸ„“ yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwiršŸ„“ memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwiršŸ„“:
  1. Sediakan 250 gr dada fillet (saya pakai ini, bagian ayam lainnya bisa)
  2. Sediakan Sereh
  3. Sediakan 5 buah daun jeruk
  4. Siapkan Jeruk limau
  5. Siapkan 1 bungkus santan 65 ml
  6. Ambil Garam, gula
  7. Gunakan Kecap asin, kecap manis
  8. Gunakan Air
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 10 bawang merah
  11. Gunakan 4 bawang putih
  12. Sediakan 3 cabe keriting
  13. Sediakan 5 cabe rawit
  14. Siapkan 3 kemiri
  15. Sediakan Jahe
  16. Siapkan Lengkuas
  17. Gunakan Minyak

Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis!

Langkah-langkah membuat Ayam suwiršŸ„“:
  1. Siapkan bahan.
  2. Didihkan air. Rebus ayam hingga matang. (Warning!!! Di sini seharusnya ayam tidak perlu direbus dulu, tapi langsung digoreng matang tetapi tidak kering dan kemudian suwir. Hal ini dilakukan agar ayam tidak alot ketika nanti dimakan. Tapi di sini saya terlanjur merebus ayamnya terlebih dahulušŸ˜…).
  3. Sembari menunggu ayam matang, haluskan bumbu.
  4. Setelah ayam sudah matang, angkat dan tiriskan, tunggu sampe dingin kemudian suwir.
  5. Goreng suwiran ayam. Tiriskan
  6. Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk, sereh. Tumis hingga matang (berubah warna menjadi lebih tua).
  7. Setelah bumbu halus matang, beri sedikit air kaldu (sisa rebusan ayam tadi. Apabila ayam langsung digoreng, beri sedikit air matang biasa) dan santan. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  8. Apabila sudah mendidih, beri kecap asin, kecap manis, gula, dan garam. Aduk dan incip rasa. Apabila sudah sesuai, masukkan ayam. Aduk hingga merata dan tunggu hingga santan meresap dan berkurang.
  9. Sebelum diangkat, beri perasan jeruk limau agar lebih wangi. Aduk lagi agar rata.
  10. Matikan kompor dan siap disajikan bersama nasi hangatšŸ¤—

Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali. Inilah resep dan cara membuat ayam suwir sambal hijau. Suwir ayam sampai habis, kemudian goreng sebentar dan sisihkan. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Makanan ayam suwir āœ… ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwiršŸ„“ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!