Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu merah memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabai besar
- Gunakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 biji kecil gula merah
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Bumbu Halus Ayam Bakar Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Ayam bakar bumbu rujak merupakan salah satu menu yang saat ini sedang hits di kalangan para pecinta kuliner.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu merah:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk dan air
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan sereh dan daun jeruk tumis sampai harum
- Tambahkan air,garam,kaldu bubuk dan gula merah
- Masukkan ayam sampai bumbu agak menyusut dan meresap
- Bakar ayam di teflon sampai agak kecoklatan,setelah selesai aduk lagi di sisa tumisan bumbunya.siap dihidangkan
Cara membuat ayam bakar bumbu rujak : Langkah pertama, cuci sampai bersih ayam yang. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
