Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam jamur suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur) Masak ayam suwir sambel matah
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam jamur suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam jamur suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam jamur suwir pedas memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Sediakan 200 gram ayam
- Ambil 200 gram jamur tiram
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Gunakan 2 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 3 batang serai, potong
- Ambil 3 cm lengkuas, potong tipis
- Ambil 5 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 cm lengkuas
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi
Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Pepes Jamur Tiram Pedas ala Bu Tania.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Berhubung orang di rumah nda begitu suka sama ikan, alhasil untuk menentukan menu harus berfikir keras, mau masak apa lagi iya?? Untuk jamur tiramnya disuwir-suwir dulu iya bu, katanya biar nda kesedak pas makan. Cara membuat Ayam Suwir: Cuci potongan daging ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang. Setelah matang, segera angkat daging ayam dan tiriskan. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ayam jamur suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
