Lagi mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Salah satu yang paling disenangi adalah ayam mentega menjadi idaman masyarakat luas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam mentega memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam mentega:
- Sediakan 1 kg ayam (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 10 buah tomat(pengganti saos tomat)
- Gunakan 2 asam Jawa/pengganti belimbing wuluh
- Sediakan 1 buah bawang bombay(iris)
- Gunakan 2 butir bawang merah(iris)
- Ambil 2 butir bawang putih(iris)
- Gunakan 1 bungkus royco
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku
- Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Ambil 1 sendok tepung maizena(campur air)
- Sediakan 200 gr mentega
- Sediakan secukupnya Daun bawang(iris)
- Siapkan 10 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 bungkus saos tiram
- Sediakan secukupnya Air
Dihidangkan bersama nasi hangat, masakan ini akan menjadi menu yang tidak terlupakan. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau. Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam mentega:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan ladaku dan perasan jeruk nipis,diamkan selama 5 menit
- Rebus ayam yang sudah dilumuri ladaku dan jeruk nipis,tambahkan royco dan asam jawa,aduk2 biarkan matang,angkat lalu tiriskan,air rebusan jangan dibuang
- Siapkan wajan,tambahkan minyak goreng secukupnya dan juga mentega 100gr,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat lalu tiriskan
- Siapkan wajan kedua,tambahkan sisa mentega(100gr),biarkan panas lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih,tomat,dan bawang Bombay,aduk2 sampai harum kemudian masukan ayam yg sudah digoreng,tambahkan air rebusan ayam tadi,tambahkan saos tiram,dan cabe rawit utuh,tambahkan juga tepung maizena yg sudah dicampur air,aduk2 hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan,tidak lupa taburi dengan daun bawang yg sudah dipotong2,selamat mencoba 🙏
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
