Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah
Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah

Anda sedang mencari ide resep sayap ayam + tahu bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam + tahu bumbu merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam + tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayap ayam + tahu bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
  1. Gunakan 1/4 kg sayap ayam
  2. Siapkan 6 buah tahu putih, belah 2
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 buah cabai merah besar/sesuai selera
  7. Siapkan 2 btr kemiri
  8. Sediakan 1 jari kunyit
  9. Sediakan Bumbu Cemplung
  10. Sediakan 1 daun salam
  11. Sediakan 1 btg sereh
  12. Ambil 2 ruas lengkuas
  13. Sediakan 1 daun jeruk, buang tulangnya
  14. Sediakan Secukupnya garam, gula, kecap manis
  15. Ambil 300 mL air
  16. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
  17. Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam + Tahu Bumbu Merah:
  1. Siapkan semua bahan.. Goreng tahu dan ayam hingga matang, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, saya pakai blender. Pada saat memblender bumbu + minyak 2 sdm + air 100 mL. Tumis bumbu + daun salam + sereh + lengkuas + daun jeruk hingga matang/harum (tidak perlu pakai minyak). Tambahkan air, tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam + tahu.
  3. Tambahkan kaldu jamur, garam, gula, kecap. Tunggu hingga air menyusut, test rasa.. Done.. Yuuk Cobain..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam + tahu bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!