Lagi mencari inspirasi resep (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah (salin dari) ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 ukuran sedang) buang lemaknya
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil
- Sediakan 500 ml air untuk ungkep ayam
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil 4 cm Lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 liter minyak
Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Ayam goreng kremes memang sudah sangat terkenal di dunia kuliner khas indonesia, masakan dari Jogjakarta ini telah mendunia, sperti layak nya ayam mbok berek & kalasan yg mudah sekali kita jumpai restorannya di kota-kota besar tanah air. Resep ayam goreng kremes ala suharti. Resep Ayam Kremes - Jika Kamu biasa membeli ayam kremes pada beberapa restoran, kali ini Salah satu rahasia dari resep ayam kremes Suharti itu terletak pada bumbu yang digunakan.
Cara menyiapkan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti):
- Siapkan bahan2
- Ulek bumbu, setelah halus ungkep ayam bersama air dan bumbu, masukan royco dan garam juga ya
- Masak sampai ayam empuk
- Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan
- Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat
- Masukan tepung tapioka dan telur ke mangkok air ungkepan ayam lalu aduk, jgn sampai ada yang masih menggumpal ya
- Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan ketinggian seperti di foto ya, maafkan foto dapurnya yang kotor 😂 harap maklum 😅
- Siram sampai 2 sendok, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti ayam dengan kremesan, bolak balik sampai kuning kecoklatan kemudian angkat
- Ayam kremes siap disajikan 🍗
- Tekstur Kremesan yang menurut aq sempurna hehe
- Tips pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak minyaknya kira2 1 liter ya
Gula merah, garam serta minyak goreng secukupnya. Cara Memasak Resep Ayam Kremes Ala Suharti. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (Salin dari) Ayam kremes (ala ayam goreng suharti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
