Ayam Masak Merah Aceh
Ayam Masak Merah Aceh

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak merah aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak merah aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak merah aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep ayam kampung masak merah khas aceh Assalamu'alaikum teman-teman, kembali lagi dengan saya, di video kali ini saya ingin berbagi resep ayam kampung. Ayam masak merah is a Malaysian traditional dish. This literally means chicken "cooked-red" in English.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak merah aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Merah Aceh menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Merah Aceh:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam Kampung
  2. Gunakan 1/2 butir Santan Kelapa
  3. Gunakan 5 sdm Kelapa Gongseng
  4. Gunakan 1 buah serai
  5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Ambil 1 batang Daun Kari (Optional)
  7. Gunakan 2 butir Kembang lawang
  8. Sediakan 3 butir Cengkeh
  9. Siapkan 3 cm Kayu Manis
  10. Gunakan 4 butir Kapulaga
  11. Ambil Secukupnya Garam
  12. Ambil Secukupnya Gula
  13. Sediakan Penyedap Rasa (Optional)
  14. Sediakan Sedikit Minyak Goreng
  15. Sediakan Bumbu Halus :
  16. Siapkan 5 buah Cabe Merah
  17. Gunakan 8 buah Cabe Rawit
  18. Siapkan 1 sdm Cabe Bubuk
  19. Gunakan 5 siung Bawang Merah
  20. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  21. Sediakan 1 sdm Jintan
  22. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
  23. Gunakan 1/2 butir Pala

Coconut milk is sometimes added in order to give the sauce creaminess. Ayam masak merah is not an everyday dish - it is typically prepared for various celebrations and. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Setelah bumbu menguning, masukkan daging ayam.

Cara membuat Ayam Masak Merah Aceh:
  1. Iris bawang merah, kemudian tumis dengan minyak sedikit. Masukkan daun kari, daun jeruk, serai, kapulaga, cengkeh, kayu manis, kembang lawang.
  2. Aduk sebentar, kemudian masukkan bumbu halus, kelapa gongseng, cabe bubuk. Aduk-aduk hingga merata.
  3. Setelah itu masukkan santan kedalamnya. Aduk jangan sampai santan pecah.
  4. Setelag mendidih, masukkan ayam. Aduk lagi. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa. Cek Rasa
  5. Setelah dirasa pas, aduk terus hingga ayam dan santan matang. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~

Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat. Ayam Masak Merah - Although it shares basic similar spices to Chicken Curry. Lucky me, Bee had made it easier by suggesting Ayam Masak Merah or chicken cooked in rich creamy spicy tomato sauce. Learn how to make Ayam Masak Merah from basic, a signature Malaysian Dish that made with chicken, spice and red chill oil. Resepi Ayam Masak Merah yang ini diambil dari blog Ana Suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi Serius, sangat sedap Ayam Masak Merah ini dan pastinya ia akan menjadi a keeper recipe untuk masakan Ayam Masak Merah saya di masa masa hadapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak merah aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!