Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan Bahan Marinasi ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (bs diskip)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 4 sdm mentega
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris(bs diskip)
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal (bs diskip)
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih. Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Potong2 ayam dan campurkan dengan semua bahan marinasi ayam. Biarkan 30menitan. Siapkan bahan2 untuk menumis.
- Panaskan minyak goreng, beri 1sdm mentega. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan 3sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan. Masukkan juga daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan semua bahan saos dan bumbu lainnya. Boleh masukkan sedikit air. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk lagi. Tes rasa. Jika sudah pas matikan api dan ayam goreng mentega siap disajikan.
Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
