Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 kg ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdt masako ayam
- Gunakan 3 sdt garam
- Sediakan iris Daun bawang
- Sediakan secukupnya Kecap
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih daging ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis 15 menit. Bilas hingga bersih, stelah utu rebus hingga setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, memarkan serai.
- Panaskan mentega, masukkan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan sedikit air asam jawa.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan kecap sambil diaduk2 hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam, masako, tunggu hingga agak mengental, masukkan irisan daun bawang, hingga sedikit layu.
- Angkat dan sajikan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
